Szybki makaron. Z kurczakiem i pieczarkami...

Pomysł na szybki a zarazem pyszny obiad? Makaron! Pieczarki w lodówce są, pierś z kurczaka też... Robimy! :) Idealne dla tych, którzy lubią lekkie a zarazem pożywne dania. Bez zawiesistych sosów :) 

Składniki:

Makaron ( u mnie świderki pełnoziarniste )

Kilka pieczarek 

Mała cebula

Pierś z kurczaka

Przyprawy ( u mnie do kurczaka, sól, pieprz )

Ser żółty 

Trochę gęstego jogurtu i śmietany 30 %

Pieczarki i cebulę dusić na maśle z odrobiną soli i pieprzu. W tym czasie pokroić pierś z kurczaka w kostkę i podsmażyć na oleju w przyprawie. Dodać do pieczarek i cebuli. Chwilę poddusić, aby smaki się przegryzły. Dodać trochę jogurtu i śmietanki. Można posypać żółtym serem. Smacznego :)